Galletas de chocolate blanco

Me encanta el chocolate blanco, y siempre estoy buscando recetas para poder utilizarlo y si no…, me lo como tal cual. Esta receta llegó a mi correo no se muy bien de donde así que deciros que la receta no es mía pero no sé de quién es, así que no os puedo remitir a ningún blog.

Ingredientes:
– 125 gr de mantequilla.
– 125 gr de azúcar moreno.
– 1 huevo.
– 225 gr de harina.
– 150 gr de chocolate blanco.

Precalentar el horno a 190º.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, añadir el huevo y seguir batiendo.

Agregamos la harina poco a poco y seguimos batiendo, añadir el chocolate blanco picado y mezclar bien.

Formar las galletas y hornear a 190º durante 10 minutos.

Espero que os haya gustado.

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16 comentarios

  1. ¿Que si me ha gustado? Adoro el chocolate blanco mmmm… creo que las voy a hacer (a la vuelta de vacaciones) con un chocolate en mousse blanco de lint, es choco blanco con mousse por dentro ¿qué opinas? ayyy yo siempre cambiándolo todo jejeje, si no, dime ¿mejor tabletita normal?
    ¿Para cuántas galletucas da la mezcla aproximadamente?

    Un beso maricarmen perdía

    Nere

    petardineando.blogspot.com.es

    1. Pues me salieron bastantes galletas…, no te se decir exactamente la verdad, unas 15?, depende del tamaño de las galletas, si las haces gigantes te saldrán menos. Hazlo con ese chocolate seguro que esta buenisimo, lo unico que lo tienes que trocear, mira a ver si no te es muy incómodo.
      Un besito maricarmenero

    2. Jajajajaja okisssss!!!! Qué ganas de hacerlas, me duele la barriga al mirarlas!!

  2. Encar's Bakery

    Éstas galletitas te quedaron fabulosas, qué ricas! y con el chocolate blanco, mmm me encantan 🙂 Se ve un corte genial, deliciosas.

    Yo tengo unas casi casi iguales en el blog, pero llevan coquitos y harina de fuerza (las cantidades sí que son casi idénticas), ¡así que no era yo la que te envió la receta! jaja

    Un besito

    1. Yo creo que me llegaron de una pagina tipo recetas diarias o algo así, me la apunté en el cuaderno y no venía referencia a ningún blog, me voy a pasar por tu blog a ver las tuyas.
      Un besito

  3. Jose L. Pérez

    Pero chica, qué aspecto tan alucinante, y fácil fácil. Te robo la receta. Un saludo.

    1. Ya me contarás que tal te han salido.
      Un saludo

  4. La cocina de Camilni

    En mi casa siempre hay chocolate blanco, así que imagínate si les hago estas galletas, me hacen reverencias…jejejje
    Te han quedado estupendas

    1. A mi en casa me hicieron la ola jajajaja, y eso que la del chocolate blanco soy yo
      un beso

  5. Mi hijo es el mayor fan del choco blanco del mundo!!
    Se las voy a hacer

    1. Házlas, ya verás como le encantan, además masticas el chocolate blanco mmmh

  6. holaaaaaaaaaa
    a mi el chocolate blanco es el que menos me gusta pero en postres me encanta .) q pinta. son crujientes??? un beso

  7. Yo apenas vi la receta me puse a hacerlas me Salieron 21 de 30 gramos cada una, estan muy ricas.gracias por la receta.

    1. De nada!, me alegro que te hayan gustado

  8. Que tal esas galletas con coco?

    1. Pues es que en casa no gusta el coco, así que no lo puse, pero le puede dar un toque muy rico.
      Un beso

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