El asaltablogs: Crema Tonijn. Con video

Qué ganas de que llegara el último domingo de este mes para enseñaros mi receta del reto Asaltablogs y es que este mes le tocaba el turno a un blog precioso, Cuadernos de cocina, con unas recetas maravillosas (como siempre me fui con los bolsillos llenos de recetas que ya están en mi cuaderno de recetas esperando a ser cocinadas).

A pesar de todas las recetas que me traje, sabía que la receta elegida iba a ser esta crema Tonijn (según Amalia se pronuncia tonain), ya que fue amor a primera vista. Ya sabéis que me encantan este tipo de cremas y patés, son muy socorridas y esta va a ser otra receta que haga para las fiestas navideñas porque es muy fácil de hacer y muy resultona, con deciros que casi no llega a la hora de la comida… vamos que le saqué las fotos de casualidad, porque es una auténtica delicia.

¿Nos ponemos el delantal?

Ingredientes

– 4 latas de atún (yo los usé natural).

– 2 cucharadas soperas de queso crema.

– 1 cucharada sopera de mayonesa.

– 1 cucharadita de curry.

– 1 cucharadita de ketchup.

– Pimienta.

– Albahaca.

– Ajo en polvo.

Mezclar el curry con el ketchup y reservar.

Escurrir bien el atún y ponerlo en un bol, añadir el queso crema y la mayonesa. Mezclar todo bien hasta que esté integrado. 

Espolvorear con el ajo en polvo, la pimienta y la albahaca y remover.

Añadir la mezcla de curry con el ketchup y mezclar.

Poner en un cuenco y servir o bien con biscottes, palitos de pan o con nachos.

Espero que os haya gustado.