Hoy vengo con una receta ideal para la noche de Reyes, y es que cada vez más hay gente que se reúne la noche de Reyes para celebrar la última fiesta de la Navidad.
Yo os propongo estos bocaditos que se hacen muy rápido y que los podéis hacer con antelación y que están buenísimos. Para ello he utilizado la mermelada de fresa de Darbo que estaba incluida en la Degustabox del mes de diciembre que os explico aquí.
No me quiero enrollar mucho más simplemente que espero que los Reyes Magos os traigan muchas cositas y que os animéis a preparar estos bocaditos que os van a encantar.
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes
– 1 lámina de masa quebrada.
– Una cuña de queso azul.
– Mermelada de fresa
Precalentar el horno a 180º y preparar un molde de magdalenas engrasándolo un poco.
Extender la lámina de masa quebrada y con ayuda de un cortapastas cortarla en círculos. Poner las porciones de masa dentro del molde de magdalena.
Rellenar la masa con trocitos de queso azul y ponerle encima un poquito de mermelada de fresa por encima.
Llevar al horno y hornear a 180º durante quince minutos o hasta que la masa esté doradita y el queso fundido.
Sacar del horno y si se quiere poner más mermelada de fresa por encima
Espero que os haya gustado.
Qué combinación más rica de sabores, tiene que estar buenísimo 🙂 🙂