¿Cómo elegir un horno microondas?

No se vosotros, pero nosotros le
damos mucho uso al microondas en casa y quizá por esta razón hace unos años
teníamos que cambiarlos cada poco tiempo. La última vez, nos planteamos coger
un horno microondas y estuve investigando mucho sobre qué modelo escoger, las
ventajas y los inconvenientes que podía tener y sobre todo los precios entre
los que oscilaban. Al final llegué a https://www.lo-mejor.com/
y leí todo lo relativo a las dudas que podía tener en ese momento, podéis hacer
clic
aquí para ver lo que leí.

Lo primero que hay que saber es
qué es un horno microondas. Un horno microondas empotrable o de sobremesa es un
electrodoméstico diseñado principalmente para calentar alimentos de forma
rápida, aunque también sirve para cocinar y descongelar. Funciona por la
emisión de radiaciones electromagnéticas de alta frecuencia. Estas ondas son
absorbidas por el agua, los azúcares y las grasas de los alimentos y este
proceso se le llama calentamiento dieléctrico.

Una de las razones por las que
nos planteamos comprar un horno microondas es porque sólo somos dos en casa y
encender el horno grande supone un gasto de energía en la mayoría de las
ocasiones, (normalmente cocino a la vez varias cosas en el horno y así ahorro
un poco energéticamente hablando), además yo cocino algunas cosas en el
microondas, lo que hace que se haya convertido en uno de los pequeños
electrodomésticos esenciales en mi cocina, además por el ahorro de tiempo. Estos
aparatos ofrecen una gran velocidad de cocción. Además diversos estudios
sugieren que el método de cocción que mejor conserva los nutrientes es aquel
capaz de calentar la comida rápido, que la expone por menos tiempo al calor.

Además, ya sabéis que mi cocina
es pequeña y los microondas destacan porque ahorran espacio. Y es que al tener
medidas reducidas podrás ubicarlo donde quieras. Los más comunes son los hornos
microondas de sobremesa porque puedes colocarlos en cualquier parte de la
encimera, aunque los hornos microondas integrables también han ido ganando
terreno entre quienes prefieren tener todos sus aparatos encastrados.

Hay muchos aspectos a tener en
cuenta a la hora de elegir el horno microondas adecuado.

Potencia: Este es un aspecto
importante a considerar, ya que de ello depende la rapidez con la que hace su trabajo
el horno microondas. La potencia se mide en vatios y mientras más alta sea, más
rápido se calentarán o se cocinarán los alimentos. Dependiendo del tipo de
horno microondas, habrá que fijarse en varios parámetros asociados a la
potencia. El valor principal que señalan los fabricantes es el de la potencia
máxima del aparato, que varía entre los 600 y los 1200 vatios. Una potencia más
alta se traducirá en un calentamiento más rápido. Si el modelo elegido es un
horno microondas grill, el fabricante señalará cuál es la potencia máxima de
esta función que suele estar  entre los
1000 y los 1200 vatios.

Tamaño y capacidad: Es importante
elegir el tamaño adecuado para asegurarnos que nos entra en la cocina. Y esto
es aún más importante si el horno va a ir empotrado en un mueble de cocina. En
cuanto a la capacidad, dependerá del uso que le demos y las personas que viven
en casa, la capacidad suele ir expresada en litros y va desde los 17 hasta los
40.

Funciones: Para mí es muy
importante que el horno microondas tenga opción grill, ya que a veces hago las
tostadas en él y salen riquísimas. En los hornos microondas, no solo se pueden
calentar los alimentos, también asar, tostar o cocinar a la parrilla, como
haríamos en un horno convencional. Algunos de ellos cuentan, además con una
función ECO para un ahorro de energía.

En resumen, para elegir un horno
microondas adecuado hay que tener en cuenta las necesidades de cada casa,
cocina y persona, el uso que le des y el presupuesto que se tenga. Y vosotros ¿cocináis
en el microondas? Contadme en comentarios.