Último domingo de mes, toca Reto Asaltablogs y hoy vengo a tentaros totalmente, y es que ya lo dice el título de la entrada, os traigo una tentación de chocolate que ha sido uno de mis robos a Lola del blog Mes petits accidents.
El blog de Lola es uno de mis blogs de cabecera, la sigo desde hace tiempo y me encanta, me transmite mucha paz y en él podéis encontrar de todo, recetas, libros, viajes y mucho hygge, algo que yo suelo practicar en casa incluso antes de saber lo que era, así que os recomiendo que os paséis por su blog que Lola os explica todo de maravilla.
Como os he dicho más arriba fueron muchas las recetas que me llevé de Lola y que os iré enseñando poco a poco, pero lo mio con estos rollitos de chocolate fue un flechazo, un amor a primera vista, que se hacen muy rápido, y que si tienes invitados en casa resultan deliciosos y muy vistosos para servir a la hora del café.
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes (a mi me salieron 8 rollitos)
– 2 láminas de hojaldre (las mías sin gluten)
– 100 gramos de chocolate para fundir.
– Azúcar glas
– Sirope de arce
Trocear el chocolate y fundirlo, se puede hacer al baño María o bien en el microondas, a intervalos muy cortos de tiempo para evitar que se queme. Dejar templar.
Precalentar el horno a 180º y preparar la bandeja con papel de horno.
Extender una de las láminas de hojaldre y repartir el chocolate sobre ella, el chocolate no debe estar caliente ya que si no la masa se ablanda y no se puede manipular bien. Colocar con cuidado la otra lámina extendida sobre el chocolate. Con ayuda de un portapizzas o un cuchillo bien afilado, hacer tiras que tengan más o menos el mismo tamaño. Hacer tirabuzones con ellas y enrollarlas sobre sí mismas. Da igual que no queden perfectas.
Según vayamos terminando nuestros pastelitos colocarlos sobre la bandeja de horno. Untar un poco de sirope de arce por encima y llevarlos al horno. Hornear durante 25 minutos (Lola los tiene 15 minutos pero cada horno es un mundo y el mio tardó un poco más).
Una vez estén hechos, sacarlos del horno, dejar templar un poco y espolvorear con azúcar glas.
Espero que os haya gustado.
Ay!!!! Pero que cosa mas buena Maria, me gusta muchisimo, tengo que hacerlos. Besitos.
Te han quedado preciosos
Besitos
Rosa
Que ricos, todo una tentación. Quedan geniales, un saludo!
Menuda delicia me encuentro justo a la hora del café!! con tu permiso me llevo un par!!
besitos
Wow, que pintaza!!!! Creo que en breves los traigo a mi cocina, no puedo resistirme ya!!!
OHHHHHH, estos se me escaparon, menuda pinta tienen, te cojo uno, buen asalto
¡¡¡Qué ricos!!! Estos sí que son perfectos para las tardes de sofá, manta y libro
¡Un saludo!
Me encantan estos rollitos, quedan tan ricos y son tan fáciles de hacer. Una buena elección! besos!
¡Hola María!
¡Qué buena receta has elegido para asaltar! Estos Choco Sweet Temptation son una de las recetas que, una vez las pruebas, se convierten en una de la habituales en nuestras cocinas, porque gustan a todo el mundo. Así que entiendo que sintieras ese flechazo con estos rollitos de chocolate porque a mí me pasó lo mismo. Te han quedado espectaculares.
Espero que hayas disfrutado de la visita a mi blog, pasear por mi cocina y ver mis recetas.
¡Un beso guapísima!