Os traigo una auténtica delicia para estas fechas, y es que en la caja Degustabox de este mes vinieron unas deliciosas crèpes con sabor a dulce de leche de Mission Foods que, de por sí solas están deliciosas, y que acompañadas con unas ricas manzanas caramelizadas no os podéis imaginar lo riquísimas que están.
Y es que es una merienda deliciosa, un auténtico vicio ya que no son para nada pesadas y el contraste de sabores hace que sea una combinación ganadora, además la manzana caramelizada tarda muy poquito en hacerse así que en menos de diez minutos podéis tener una merienda que le va a gustar tanto a niños como a mayores, os lo aseguro.
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes
– 1 paquete de crépes sabor dulce de leche de Mission
– 3 manzanas de la especialidad que más os gusten, las mías eran golden.
– 2 cucharadas soperas de azúcar.
– Una cucharada de mantequilla.
Pelar las manzanas y cortarlas en cubos, en una sartén poner una cucharada de mantequilla y esperar que se derrita un poco.
Cuando esté derretida la mantequilla, añadir las manzanas troceadas y el azúcar. Remover todo bien y cocinar durante dos o tres minutos, la manzana tarda muy poco en caramelizarse. Retirar del fuego.
Pasar las crépes por una sartén para calentarlas un poco. Colocar un poco de manzana como relleno y doblar al gusto.
Espero que os haya gustado.
Ummm se m van los ojossssss
Feliz año