Creo que no conozco a nadie al que no le guste el chocolate,
puede ser que a alguien no sea de dulce y que no coma mucho pero que no le
guste el chocolate… ¡¡lo dudo mucho!!.
En casa somos super chocolateros, y no puede faltar una
tableta para darnos un capricho dulce después de la cena, solo tomamos un
cuadradito y uno de nuestros favoritos es el chocolate negro, “mata” la
ansiedad por el dulce y está delicioso ¿no os parece?
También reconozco que de vez en cuando tomamos algún
capricho un poco más elaborado como Mars
chocolatina que son de mis chocolatinas favoritas desde que era niña, super
crujientes y con sorpresa por dentro, de mis imprescindibles la verdad.
Tengo pendiente hacer alguna tarta con este tipo de
chocolatinas, ya que he visto alguna por las redes que son obras de arte y que
además tienen que estar deliciosas. Se acerca mi cumpleaños, así que… ¿quién
sabe?
Pero como no solo de chocolatinas vive el hombre, he pensado
traeros una recopilación de recetas con chocolate que son absolutamente
deliciosas y muy fáciles de hacer, además algunas pueden servir para poner en
una mesa dulce, servir como postre o incluso regalar, seguro que quedáis
estupendamente con vuestros invitados.
Para
empezar el día de una manera genial os propongo estos gofres de chocolate. Se
pueden hacer tanto en molde de silicona como en gofrera eléctrica y podéis
hacerlos con antelación y congelarlos para poder comerlos cuando queráis. Es
una versión chocoloatosa de los gofres de toda la vida.
Turrón
de chocolate y avellanas
Con
la navidad a la vuelta de la esquina, en todas nuestras mesas vamos a tener
turrón de chocolate… ¿qué os parece hacerlo vosotros mismos?, es muy sencillo,
queda delicioso y al no llevar manteca de cerdo y se hace con ingredientes que
seguro tenemos por casa.
Esta
receta es quizá una de las más originales que hemos hecho en casa, la receta
original es de Elena Arzak y no os podéis imaginar lo rica que está. Sólo se utilizan tres ingredientes, así que
en nada podéis tener una merienda o un desayuno que a los más pequeños ( y no
tan pequeños les va a encantar).
Rocas
de chocolate, fresa y pistacho.
Una
de mis combinaciones favoritas en cuanto a chocolate y fruta es el chocolate
con frutos rojos, ya sean fresas, arándanos o moras, me gusta muchísimo la
acidez que aporta este tipo de frutas al dulzor del chocolate, eso sí, tiene
que ser chocolate negro. Os animo a que probéis a hacerlo.
Cookies
con chips de chocolate sin gluten
Desde
hace un año tengo que cuidar de una manera especial mi alimentación y entre
otras cosas no puedo abusar del gluten por lo que he intentado buscar dulces
que no me sienten mal y estén ricos. Estas cookies son de mis favoritas, se
pueden hacer con gluten sin ningún problema y ese toque de sal una vez hechas
es el toque definitivo lleno de sabor.
¿Qué
os ha parecido el recopilatorio?¿Os gusta el chocolate?¿Cuál es vuestra receta
favorita con chocolate? Os leo en comentarios.
Ohh viva el chocolate
