Este dip para patatas chip llevaba tiempo en mi lista de pendientes de Pinterest y es que nunca había tenido la excusa de hacerlo.
Esta vez cuando vi las chips premium sabor jamón que venían incluidas en la Degustabox de este mes supe que había llegado el momento de hacerlo.
Como podréis ver en la receta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer, ideal para acompañar unas patatas chips de calidad. Estas en concreto, al ser sabor jamón es una combinación de diez.
En casa solemos tener patatas chips, creemos que son casi indispensables para un buen aperitivo e incluso las solemos utilizar en algunas recetas. Aquí te dejo algunos ejemplos.
- Patatas bravas: Basadas en una receta de Gypsy Chef, estas patatas bravas están pensadas para que las patatas sean patatas chip. Os aseguro que no habéis probado nada igual. Os van a encantar.
- Tortilla de patatas chip: No os escandalicéis. Esta tortilla es ideal para cuando llevas prisa y no te apetece tener que cocinar unas patatas para hacer una tortilla. Pese a todo lo que pueda parecer, esta tortilla queda genial. Además podemos darle un toque si utilizamos patatas con sabor a jamón, o a trufa. Os aseguro que os va a encantar y repetiréis seguro.
- Mejillones en escabeche: Esta es sin duda nuestra combinación favorita para un buen aperitivo. Unos ricos mejillones en escabeche con unas deliciosas y crujientes patatas chip. Además esa salsita está deliciosa si mojamos las chips en ella. ¡¡No os vais a arrepentir!!
Y ahora no me enrollo más, vamos a por la receta de este dip para patatas chip. ¡¡A ponerse el delantal!!
Como hacer dip para patatas chip
Ingredientes
Instrucciones
- Poner en un bol el queso crema.
- Pelar el diente de ajo y machacarlo con ayuda de un mortero. Poner el ajo machacado en el queso crema
- Añadir la sal, el chorrito de aceite, una pizca de pimienta, un poquito de pimentón, el orégano y la albahaca. Remover todo bien hasta que esté integrado. Probar para rectificar de sal o por si hay que añadir algo más.
- Tapar con un film el bol y llevarlo a la nevera durante al menos media hora antes de servirlo.
- Servir acompañado de patatas chip.
Espero que te haya gustado y te animes a probar la receta.
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