¡¡Es época de cerezas!!, y ya tenía yo ganas de preparar este postre. El clafoutis, es un postre francés que se elabora horneando cerezas bañadas …
Batidos refrescantes para el verano
Ya estamos en verano, y con el los días de calorazo, por eso este verano he decido darme a los batidos, yo los hago de …
Savarin
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de junio, nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Savarin. Este pastel en …
Torti-pizza
La receta de hoy es simplona sí lo sé, pero no podía resistir a aportaros esta idea que os puede solucionar una cena y que …
Bizcocho de chocolate al microondas
Ya llega el calor, y la verdad es que cada vez apetece menos encender el horno, ahora bien, no se a vosotros pero a mi …
Merluza al horno
Hoy vengo con pescadito, que me encanta. Como ya sabréis yo estuve mucho tiempo (unos cinco años), sin comer pescado por mi anisakis, que para …
Mis libros de cocina favoritos
Hoy no vengo con receta, hoy vengo con libros, y es que en Madrid estamos en plena Feria del Libro, y además a mi me …
Galletas para el té
Últimamente, por Instagram he visto unas galletas holandesas que se llaman stroopwafels (anda que el nombrecito), y que básicamente son unas galletas con relleno de …
Mousse de fresas
Se nos termina la temporada de fresas pero yo me resisto a dejar de comerlas, me encantan, esta vez en forma de mousse. Estuve buscando …
Calabacines rellenos de gambas
¿Pero no íbamos para verano?, eso creía yo pero llevamos un par de días que madre mía, vamos para atrás como los cangrejos, lluvia y …
