El Reto Cooking the Chef de este mes es un homenaje a la recientemente fallecida Mey Hoffman, chef que yo conocía por la escuela de …
Cooking the Chef
Confitura de cebolla- Cooking the chef (Henrique Sa Pessoa)
¿Cómo teniendo Portugal tan cerquita para mí es tan desconocido?, y es que su gastronomía no se reduce al bacalao. Cuando recibí el mail de …
Bacalao al ajoarriero- Cooking the chef (Karlos Arguiñano)
Cuando recibí el mail de las niñas de Cooking the Chef, me alegró el día (siempre me alegro cuando recibo sus mails, me encanta la …
Guacamole picante de guisantes, con vídeo- Cooking the chef (Enrique Olvera)
Volvemos otro mes con el reto Cooking the chef, este mes es el turno del chef mejicano Enrique Olvera, cocinero totalmente desconocido para mí y …
Berenjenas con salsa de yogur- Cooking the chef (Yotam Ottolenghi)
Cuando recibí el correo de Cooking the chef que nos decía el chef elegido para este mes y vi a Yotam Ottolenghi me asusté un …
Chips de kale ¡¡con vídeo!!- Cooking the chef (Hermanos Torres)
Y con los hermanos Torres me estreno en el reto Cooking the chef!!, llevaba tiempo viendo las recetas de mis compañeros de este reto tan …
